飼料配方設(shè)計要求配方設(shè)計者具有畜牧相關(guān)的綜合知識，掌握動物解剖生理、生物化學(xué)、動物營養(yǎng)、飼料營養(yǎng)、檢化驗(yàn)知識、藥理、微生物學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、飼養(yǎng)管理等知識。配方設(shè)計是一個理論聯(lián)系實(shí)踐的工作，并且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)起著決定性的指導(dǎo)作用。
1、家兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)需要
三門峽富通新能源生產(chǎn)銷售的顆粒機(jī)、飼料顆粒機(jī)、秸稈顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料很好的選擇。
1.1 家兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計飼料配方首先要確定好使用的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這是設(shè)計飼料配方的依據(jù)。不同生長時期和不同生理狀態(tài)的家兔，對各種營養(yǎng)需要不同。我們可以根據(jù)現(xiàn)在對家兔的營養(yǎng)研究，參照美國(NRC)（見表）、法國(INRA)等家兔營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來確定。飼料生產(chǎn)廠應(yīng)該制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。做好市場調(diào)研，參照實(shí)際情況確定標(biāo)準(zhǔn)。選擇飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，不能照搬照抄，要根據(jù)產(chǎn)品的使用目的和成本，科學(xué)的靈活運(yùn)用，以達(dá)到切實(shí)可行的目的。要在設(shè)計飼料配方時做好市場調(diào)查，明確家兔品種、飼養(yǎng)方式、管理水平等。如有的養(yǎng)殖戶一天只喂一次，讓兔自由采食，這就要求飼料的粗纖維水平不能太低。如粗纖維正常，兔一次攝食過量，導(dǎo)致腹脹腹瀉，使飼料飼喂效果不理想，不穩(wěn)定。因此，要以市場決定標(biāo)準(zhǔn)，以養(yǎng)殖特點(diǎn)確定營養(yǎng)指標(biāo)。
1.2家兔的營養(yǎng)需要是指其在不同生理階段或狀態(tài)下對各種營養(yǎng)物質(zhì)需要的數(shù)量。
1.2.1能量家兔每千克飼料中約含10.46~10.88MJ消化能，就能滿足其快速生長的需要，妊娠哺乳母兔最少要達(dá)到10.88MJ。能量過高，會使家兔過肥，繁殖性能降低。能量過低，會使家兔過瘦，生長緩慢，母兔受胎率低。
1.2.2蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成動物體組織的主要成分。缺乏蛋白質(zhì)，會使家兔生長繁殖受影響，更重要的是毛皮質(zhì)量下降，體質(zhì)下降，抵抗力弱，成活率低。家兔日糧中蛋白質(zhì)需要量為：生長和妊娠期為16%—17qo，哺乳期為18qo~18.5%。生長兔日糧中的賴氨酸和含硫氨基酸的最佳水平應(yīng)為0.60%～0.85%．過量的賴氨酸供應(yīng)造成的不良影響并不嚴(yán)重，但含硫氨基酸一旦添加過量，很容易引起生產(chǎn)性能的下降。毛兔飼料中含硫氨基酸水平不宜超過0.8%。
1.2.3脂肪提供能量，溶解脂溶性維生素，提供必需脂肪酸，提高飼料適口性，減少粉塵，并有利于制粒等，對生長家兔具有促進(jìn)生長的作用。一般家兔飼料中含2%的脂肪就可滿足需要，脂肪含量以不超過5c/o為宜。1.2.4礦物質(zhì)家兔對礦物質(zhì)的需求，主要是鈣、磷，鈣的含量一般為0.8%～1.5%，家兔可耐受較高的鈣，短時間內(nèi)即使達(dá)到4.5%．生長速度也不會降低，但會影響其他礦物質(zhì)的吸收。家兔可有效利用植物中的植酸磷，飼料中谷物和糠麩類飼料較多時，總磷含量在0.5%～0.8%．可不用額外添加磷源。家兔的鈣磷比例一般為2:1左右。
食鹽，即氯化鈉，家兔飼料原料一般為植物性飼料，鈉氯離子不平衡，氯多鈉少，如只添加食鹽，會使氯離子過剩，鈉離子缺失。為促進(jìn)毛皮生長，加入硫酸鈉，既提供了鈉源，又提供了硫以供合成氨基酸，還減少丁氯離子，一舉多得。
鐵的需要量一般為50—80mg/kg飼料，由于鐵廣泛存在于飼料中，所以一般情況下，即使不額外添加，家兔也很少出現(xiàn)缺鐵癥狀。
1.2.5維生素飼料中含有一定的天然維生素，不足部分再由維生素添加劑來補(bǔ)充，以保證家兔高水平生產(chǎn)所需。一般而言，維生素A、D、E要由飼料中添加維生素添加劑來提供。其他維生素，如維生素K、B族維生素和維生素C．可由家兔肓腸中的細(xì)菌合成，兔食入軟糞攝入這些維生素，就基本能滿足需要，可不另行添加，但不能滿足最大營養(yǎng)需要量。兔在使用藥物、應(yīng)激、及某些生理時期（如妊娠、分娩）等特殊狀態(tài)時，就需要添加。
2、選擇原料，確保飼料質(zhì)量
2.1盡量選擇當(dāng)?shù)卦掀贩N家兔是是食動物，原料來源廣泛，可充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源。當(dāng)?shù)仫暳腺Y源一般產(chǎn)量高、數(shù)量多，來源有保障，減少了運(yùn)輸費(fèi)用，相對較為便宜。如植物秸稈、樹葉、牧草、藤蔓、莢殼、糟渣及食品工業(yè)下腳料等。
2.2確定真實(shí)可靠的原料營養(yǎng)數(shù)據(jù)對于原料的營養(yǎng)成分含量，可參考國家發(fā)布的中國飼料數(shù)據(jù)庫《飼料成分及營養(yǎng)價值表》；對于原料的能量代謝值，由于實(shí)測較難，一般可利用能量公式估測，要考慮到原料的水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維的變化可能影響到能量值的變化。有條件的也可在化驗(yàn)室測定營養(yǎng)成分含量，這樣更能保證配方的真實(shí)性。
2.3原料多樣性，營養(yǎng)互補(bǔ)每種飼料都有自己的營養(yǎng)特點(diǎn)，沒有一種原料十全十美，用多種原料配制日糧，既可以互相彌補(bǔ)原料自身不足，又可以發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)，以獲得良好的飼喂效果。俗語道：“兔吃百樣草，無料也上膘”。
2.4根據(jù)營養(yǎng)與價格關(guān)系，合理篩選原料決定原料在配方中的可利用性，除原料本身特性外，還受價格因素的影響。根據(jù)原料的營養(yǎng)特點(diǎn)及市場價格，可以運(yùn)用多種方法來確定原料在配方中的使用價值，一般較常用的是皮爾遜法，也可用配方軟件給出的影子價格來決定。這樣可以知道哪些原料在飼料配方中能降低成本，及該原料在配方中的營養(yǎng)價值的價格表現(xiàn)值。通過原料在配方中的使用價格與市場價格相比較，很容易選擇經(jīng)濟(jì)適用的原料。2.5保證原料質(zhì)量，防止霉變毒害很多飼料原料中含有一些天然有毒有害物質(zhì)。植物性飼料中含有多種次生代謝產(chǎn)物，如生物堿、硫代葡萄甙、棉酚、蛋白酶抑制劑等：動物性原料中含有組胺、沙門氏菌等，所以在家兔飼料中盡量不用或是少用菜籽粕、棉籽粕等，生長兔一般控制在3%以內(nèi)，而經(jīng)過脫毒的用量可稍大些。配合飼料中的有害菌（如大腸桿菌、沙門氏菌等）及重金屬也不宜超標(biāo)。
在此筆者尤其要指出，家兔對霉菌毒素十分敏感，極易中毒死亡，一定要保證原料的品質(zhì)，不能發(fā)霉，尤其是飼草、花生餅及芝麻餅等，在使用時一定要特別注意。
3、家兔對飼料的要求和特點(diǎn)
3.1粗纖維營養(yǎng)地位重要由于家兔是單胃草食動物，有發(fā)達(dá)的肓腸，內(nèi)含復(fù)雜的微生物區(qū)系，其作用如同反芻動物的瘤胃。粗纖維能為家兔提供營養(yǎng)，能維持家兔腸道內(nèi)環(huán)境的平衡，還能防止腸炎。粗纖維含量是家兔營養(yǎng)成分中重點(diǎn)考慮的因素，粗纖維過多過少都會對家兔的生長性能、營養(yǎng)吸收及健康產(chǎn)生不利影響。過多的粗纖維影響家兔對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，過低易得腸道疾病。NRC標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生長肥育兔粗纖維含量為10%～12%，根據(jù)實(shí)踐及結(jié)合我國的養(yǎng)殖水平現(xiàn)狀，一般生長兔粗纖維含量應(yīng)為11.2%~14.8%，即養(yǎng)殖水平高的場粗纖維水平可為11.20/0．養(yǎng)殖條件有限的可為14.8%。但要注意，粗纖維含量增高，飼料營養(yǎng)的消化吸收率會降低。粗纖維含量要適合，不能無謂地增高粗纖維，犧牲家兔的生產(chǎn)性能來換取腸道的安全。家兔飼料中粗纖維低于6qo~8v/o．就會引起腹瀉。
3.2家兔可以有效利用飼料飼草中的蛋白質(zhì)家兔在利用低質(zhì)量飼草蛋白質(zhì)方面的能力很強(qiáng)，所以家兔具有把低質(zhì)飼料轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肉品的巨大潛力。蛋白質(zhì)原料中，由于豆粕的價格一直居高不下，可以少用甚至不用，可用花生粕、葵粕、DDGS、啤酒糟等蛋白質(zhì)原料，這些飼料只要是比例合適，必需氨基酸補(bǔ)充足夠，養(yǎng)殖效果也很好。
3.3飼料的適口性家兔對飼料的適口性要求很嚴(yán)格，喜歡帶甜味、微酸、草苦味的飼料，喜食含有植物油較多的飼料．不喜歡吃動物性飼料。家兔喜食顆粒飼料，不喜食粉料、細(xì)料。顆粒飼料可以提高家兔的生產(chǎn)性能。根據(jù)這些家兔采食習(xí)性選用飼料，可在飼料中添加糖蜜、植物油和甜味劑，提高飼料的適口性，增加家兔的采食量，提高飼料效率。要慎用、少用或不用有異味、適口性不好的飼料原料，以免造成家兔的拒食。
3.4飼料體積應(yīng)與家兔消化道大小相適應(yīng)飼料組成的體積過大，造成消化道負(fù)擔(dān)過重，影響飼料的消化和吸收；體積過小，即使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)已滿足需要，但動物仍感饑餓，而處于不安的狀態(tài)，不利于正常生長生產(chǎn)。家兔每日的飼喂量，由于品種、年齡、體重、生理狀態(tài)、生產(chǎn)情況不同而有很大的差異，應(yīng)根據(jù)具體情況來靈活掌握。
4、家兔飼料配方設(shè)計
4.1 飼料配方的計算方法設(shè)計飼料配方最基礎(chǔ)的計算方法有試差法、十字相乘法、對角線法等。這些方法計算的原料種類有限，營養(yǎng)指標(biāo)不能太多，每一次調(diào)整計算都比較繁瑣，費(fèi)時費(fèi)力，是簡便、易學(xué)、適合養(yǎng)殖戶配制飼料的方法。飼料廠大都采用計算機(jī)來設(shè)計飼料配方，利用線性規(guī)劃和多目標(biāo)規(guī)劃等方法，利用電腦程序來求解，計算原料種類多，營養(yǎng)指標(biāo)全，自動化計算速度較快，計算效率大大提高，全面考慮營養(yǎng)與成本的關(guān)系，資源利用率提高，有效地降低了飼料成本。
4.2配方營養(yǎng)全面均衡飼料配方要達(dá)到各種營養(yǎng)物質(zhì)之間的平衡協(xié)調(diào)，才能有效發(fā)揮飼料的營養(yǎng)效果。要達(dá)到能量蛋白質(zhì)平衡、鈣磷平衡、氨基酸平衡等等，既不產(chǎn)生某種營養(yǎng)元素過剩，也不使某種營養(yǎng)元素不足．能滿足家兔營養(yǎng)需要，又不產(chǎn)生浪費(fèi)，這才是最理想的配方。
4.2.1 考慮營養(yǎng)平衡以能量、蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)、氨基酸和維生素順序考慮，一般不考慮粗脂肪．常用飼料可滿足家兔對脂肪的需要量，在商品兔肥育時常需添加脂肪，以獲得較好的生長速度。谷物是能量的主要來源：糠麩類飼料除含有較高的能量外，還含有較為豐富的B族維生素：餅粕類飼料是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好來源。在目前，飼料經(jīng)常出現(xiàn)的問題是，能量與蛋白不平衡。養(yǎng)殖戶自配料主要是蛋白質(zhì)不足，而粗飼料用量過高，粗纖維含量過高。而飼料廠配料，多是能量不足，蛋白質(zhì)能滿足家兔需要量，粗纖維量適中。
4,2.2重視粗飼料品質(zhì)家兔疾病2/3是消化道疾病，而這其中的2/3又是由飼料引起的。家兔的營養(yǎng)生理特點(diǎn)決定了胃腸道對纖維的依賴性，這也就決定了家兔飼料構(gòu)成的特殊性。粗飼料在家兔全價飼料中的比例可達(dá)到40%～45%．如果使用優(yōu)質(zhì)牧草，其比例甚至達(dá)到50%。因此，牧草的品質(zhì)就在很大程度上決定了飼料的質(zhì)量。這就要求我們要非常重視牧草的質(zhì)量，決不能馬虎。
4.2.3影響家兔增重最大的因素是能量濃度動物為能而食，能量決定采食量。能量影響到家兔的采食量和粗蛋白的攝人量。能量低時，采食量增加，以彌補(bǔ)能量攝入的不足，而這會使粗蛋白質(zhì)攝入過量，形成蛋白質(zhì)浪費(fèi)。能量過高時，采食量減少，蛋白質(zhì)攝入相對不足，能量就形成了浪費(fèi)。
4.3飼料原料的合理利用
4.3.1充分利用飼料資源近年來飼料原料價格一直上漲不止，對飼料成本造成很大壓力。為降低成本，可以大量利用農(nóng)副產(chǎn)品，也可配制出較為理想的飼料。玉米可以用到10%以下，甚至5%以下，用麩皮、次粉、玉米油餅、玉米胚芽粕、大米油糠及糖蜜等能量飼料來調(diào)整。
4.3.2原料的用量約束一些原料由于營養(yǎng)、成本、有毒有害物質(zhì)等原因，用量受到限制。如動物性飼料適口性不好，用量要小于5%。菜粕由于含有有毒物質(zhì)芥子甙，棉粕中含有棉酚，均可對家兔產(chǎn)生不良影響，用量也要限制。選擇原料時，要把對家兔的負(fù)面影響降到最低。
4.3.3切實(shí)把握好飼料質(zhì)量同一原料其品質(zhì)可能相差很大。對于原料的品質(zhì)，要做到檢查到位、心中有數(shù)。原料可能由于產(chǎn)地、收獲時間、水分的不同，營養(yǎng)成分相差很大。如玉米水分從17%到14%，營養(yǎng)成分相差極大，如計算營養(yǎng)成分時不作校正，配方就會嚴(yán)重失真。
4.3.4原料預(yù)處理．提高原料品質(zhì)飼料原料經(jīng)過物理化學(xué)的方法加工后，改變了原料的物理性狀或化學(xué)特點(diǎn)，提高了原料的營養(yǎng)價值。要求飼料有一個良好的表現(xiàn)效果，粗飼料的品質(zhì)起著很大的決定作用。如把粗飼料花生皮、稻殼粉等通過發(fā)酵等手段的處理，來提高粗飼料的品質(zhì)和家兔的消化吸收率。同時發(fā)酵的粗飼料也會含有大量的有益微生物，可維持家兔良好的腸道內(nèi)環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。
4.4保障飼料品質(zhì)與安全
4.4.1配方設(shè)計要有漸進(jìn)性家兔對飼料原料變化比較敏感，原料變化使飼料顏色、氣味、口感等發(fā)生變化，就會對家兔形成應(yīng)激。家兔是草食動物，飼料變化會引起消化道內(nèi)環(huán)境微生物菌群的變化，此時的家兔就容易患消化道疾病，并繼發(fā)其他疾病。如需要變化飼料原料品種，或是調(diào)整配方，應(yīng)該遵循漸進(jìn)的原則，以免對家兔產(chǎn)生應(yīng)激，影響家兔的采食和消化。配方調(diào)整與變化，不能隨意在短時間內(nèi)頻繁變換飼料原料。
4.4.2調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，保護(hù)腸道促進(jìn)消化吸收家兔最多的疾病就是腸道疾病，要想養(yǎng)好兔，重點(diǎn)就是防止腸道疾病的發(fā)生。微生態(tài)平衡即指家兔體內(nèi)生物區(qū)系在一定條件下的穩(wěn)定狀態(tài)。微生態(tài)平衡具有保證家兔對詞料的吸收和維持機(jī)體營養(yǎng)平衡、增強(qiáng)免疫力和保障機(jī)體健康狀態(tài)的作用。可通過調(diào)節(jié)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)含量或添加添加劑，如添加有益菌，來促進(jìn)和改善家兔體內(nèi)生態(tài)環(huán)境的維護(hù)。
飼料的緩沖力，是將一種飼料的pH值調(diào)節(jié)到某一水平，用來調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生物環(huán)境，以保護(hù)胃腸道內(nèi)的有益菌群的生存與繁殖，從而抑制有害菌群的生存與繁殖。所以，在設(shè)計配方時，可加入酸化劑，如檸檬酸、乳酸及延胡索酸等有機(jī)酸和復(fù)合酸化劑，也可加入蘋果渣、山楂渣及梨渣等。
4.4.3考慮不同家兔類型的營養(yǎng)需要特點(diǎn)對于不同品種的家兔而言，在飼料配方設(shè)計時，要注意某些營養(yǎng)成分含量數(shù)值的調(diào)整。如毛兔，就要增加蛋氨酸、硫酸鈉等的添加量，以促進(jìn)兔毛生長。肉兔就要提高能量值，添加賴氨酸，以提高生長速度。
4.4,4考慮機(jī)器加工對飼料的影響與作用 如制粒，對氨基酸尤其是賴氨酸的破壞性很大．因而在設(shè)計配方時，需額外添加才能達(dá)良好的飼喂效果。飼料的均勻度、原料的粉碎粒度、蒸汽壓力及作用時間等，都會影響到飼料的品質(zhì)與家兔對飼料的消化吸收，所以要尋找最好的飼料加工組合，以求最好的飼料質(zhì)量。
4.4.5適時調(diào)整配方，保證良好飼喂效果對于飼料，還要考慮氣候等對動物的影響，如冬天和夏天，由于氣溫的影響，可使家兔的采食量有很大的變化，就需要根據(jù)季節(jié)變化，合理調(diào)整蛋白質(zhì)和能量水平，增加維生素品種和添加量。
4.4.6安全衛(wèi)生原則 配制家兔飼料一定要符合國家法律法規(guī)，必須遵照《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《中華人民共和國獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料標(biāo)簽》、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)品安全要求》等，國家明確不準(zhǔn)添加的飼料添加劑，堅決不能在飼料中違法添加。
4.4.7慎用抗生素及抗球蟲藥物等添加劑抗生素對家兔有促生長和保健作用。抗球蟲藥物可預(yù)防家兔的球蟲病。但使用不當(dāng)，過量或是長期使用，就會產(chǎn)生耐藥性，給以后的防治工作帶來很大的不便，也會產(chǎn)生藥物殘留，對家兔及人體產(chǎn)生危害。
4.4.8高度重視飼料安全值配方中的安全值主要是為了彌補(bǔ)兇原料、機(jī)器混合、分裝、原料營養(yǎng)差異等所帶來的變異。一旦采用安全值，隨之帶來的就是成本的增加，但同日寸也是對產(chǎn)品質(zhì)量的有效保障，也是為了防止配方效果失真所采取的最有效的一種方法。
三門峽富通新能源主要生產(chǎn)銷售顆粒機(jī)、飼料顆粒機(jī)、秸稈壓塊機(jī)等生物質(zhì)燃料飼料成型機(jī)械設(shè)備。
