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    長(zhǎng)期以來，我國(guó)的糧食干燥普遍依賴于天然晾曬，這種傳統(tǒng)干燥方式受到氣候和場(chǎng)地的很大制約，在夏季收麥期間經(jīng)常遭遇到陰雨天，秋季收稻期間陽(yáng)光不足，氣溫偏低，都不利于自然晾曬糧食作業(yè)，每年因來不及干燥，而造成糧食霉變的損失約3%～4%。全國(guó)達(dá)1000萬t左右。
    應(yīng)用聯(lián)合收獲機(jī)收獲稻麥+糧食迅速堆積，有限的曬場(chǎng)，使谷物得不到及時(shí)干燥處理，容易很快發(fā)熱變質(zhì)和發(fā)芽，會(huì)大幅度降低食用口感，如遇到災(zāi)害年份損失更大。因此，廣大農(nóng)民對(duì)糧食烘干設(shè)備的需求越來越迫切。
    江蘇省農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站和某公司，于2004年聯(lián)合研制開發(fā)了5HXG系列低溫谷物烘干機(jī)，分別在南京市江寧區(qū)銅山農(nóng)機(jī)站、南京溧水縣王家糧庫(kù)和沭陽(yáng)縣青伊湖農(nóng)場(chǎng)種子公司建立了推廣示范基地，推廣7臺(tái)烘干機(jī)。通過以點(diǎn)帶面，逐步擴(kuò)大推廣范圍，兩年來，在江蘇省累計(jì)推廣應(yīng)用24臺(tái)。三個(gè)示范點(diǎn)累計(jì)烘干小麥llOOt，烘干水稻5810t，平均作業(yè)量為987t/臺(tái)。烘干機(jī)的應(yīng)用減少了糧食損失，提高了糧食品質(zhì)，取得了較大的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的社會(huì)效益。
一、谷物機(jī)械烘干機(jī)的效益分析
    以沭陽(yáng)縣青伊湖農(nóng)場(chǎng)種子公司干燥水稻為例，分析人工晾曬和機(jī)械烘干經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比。
    該種子公司承包1700畝農(nóng)田，專門種植水稻和小麥，年水稻總產(chǎn)量為1020t。該公司購(gòu)人5HXC-70型烘干機(jī)4臺(tái)。
    1．人工晾曬成本
    (1)晾曬稻谷占用場(chǎng)地費(fèi)人工晾曬稻谷每百畝大田需一畝曬場(chǎng)，即1700畝大田需占用曬場(chǎng)17畝，畝產(chǎn)量按600kg，稻谷價(jià)格按1.86元/kg計(jì)，每畝生產(chǎn)成本約400元。即晾曬占用場(chǎng)地費(fèi)為12172兀。
    (2)人工費(fèi)水稻收獲期間，該公司晾曬稻谷時(shí)間為30天，每天需請(qǐng)農(nóng)民工50人，每天每人工資和吃飯費(fèi)用平均為40元。即每季水稻晾曬需人工費(fèi)60000元。
   由此可得，人工晾曬稻谷成本為0.071元/kg。
   2．烘干機(jī)作業(yè)成本
  (1)機(jī)器折舊維修費(fèi)每臺(tái)SHXG-70型烘干機(jī)售價(jià)9萬元，扣除省財(cái)政補(bǔ)貼2萬元，實(shí)際購(gòu)機(jī)費(fèi)7萬元／臺(tái)，使用壽命按15年計(jì)算，每臺(tái)維修費(fèi)按1萬元計(jì)，每年按稻麥兩季干燥計(jì)算，稻季占年總折舊維修費(fèi)的50%，即稻季每臺(tái)烘干機(jī)折舊維修費(fèi)為2666元。    ’
    (2)人工費(fèi)使用4臺(tái)烘干機(jī)，每季作業(yè)時(shí)間為15天，共需4人操作，每人每天工資費(fèi)用約50元，即每季需人工費(fèi)用為3000元。
    (3)電費(fèi)每臺(tái)機(jī)器用電功率為5.OkW，農(nóng)村工業(yè)用電按0.92元/kWh計(jì)，4臺(tái)機(jī)器每季作業(yè)15天所需電費(fèi)為6624元。
    (4)油料費(fèi)使用4臺(tái)烘干機(jī)，每臺(tái)烘干機(jī)平均耗油量為8l/h，“0：’號(hào)柴油價(jià)格為4.06元，L左右。烘干機(jī)在進(jìn)出料時(shí)燃燒機(jī)不工作，約占總作業(yè)時(shí)間的20%。4臺(tái)烘干機(jī)一季連續(xù)作業(yè)15天需油料費(fèi)為37417元。
     機(jī)械烘干稻谷成本為0.057元/kg
    3．機(jī)械烘干與人工晾曬經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比
  (1)節(jié)約干燥成本機(jī)械烘干稻谷比人工晾曬可節(jié)本
0.014元/kg，lOOOt年產(chǎn)稻谷可節(jié)約干燥成本14280元。
    (2)減少霉變損失人工晾曬因受到曬場(chǎng)和氣候等條件的制約，容易造成谷物霉?fàn)�，按平均霉變損失3.5%計(jì)算，該種子公司每季收獲1020t稻谷可減少損失66402元。
    (3)省工1700畝水稻，人工晾曬每天需50人，一季需晾曬30天。機(jī)械干燥僅需4人既可操作，一季連續(xù)烘干15天即可完成干燥任務(wù)，可節(jié)省1440個(gè)工日。
    (4)節(jié)省曬場(chǎng)用地1700畝水稻，人工晾曬需17畝曬場(chǎng)，而采用機(jī)械烘干僅需一畝轉(zhuǎn)運(yùn)場(chǎng)地，可節(jié)省16畝曬場(chǎng)用地。
二、機(jī)械烘干機(jī)的社會(huì)效益
    1．提高糧食品質(zhì)，減少糧食損失
    收獲后的谷物在24h內(nèi)把水分降至儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)，可確保谷物的品質(zhì)，采用低溫循環(huán)式烘干機(jī)可達(dá)到這一要求，并可不受氣候、場(chǎng)地等條件的限制，而人工晾曬無法實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，遇到陰雨天氣，可以機(jī)械化收獲、烘干實(shí)現(xiàn)“不落地”生產(chǎn)，避免在晾曬時(shí)泥砂等雜物混入糧食內(nèi)，有利于提高糧食品質(zhì)，滿足人民對(duì)糧食安全食用的需求。
    2．有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整
    使用烘干機(jī)干燥糧食，具有節(jié)本、省工、省成本、省曬場(chǎng)、減少損失及減少污染等優(yōu)點(diǎn)，適合糧庫(kù)、種子公司、種田大戶、糧食加工廠及農(nóng)場(chǎng)等部門進(jìn)行推廣應(yīng)用，有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)，提高經(jīng)營(yíng)效益，有利于加快糧食種植、儲(chǔ)藏及加工業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
     3．有利于減少曬糧污染和交通事故
在谷物收獲期間，大多數(shù)農(nóng)戶都沒有固定的水泥晾曬場(chǎng)地，有的農(nóng)戶臨時(shí)壓制泥土?xí)駡?chǎng)，還有相當(dāng)一部分農(nóng)戶把谷物直接攤在公路上晾曬，這種方法不僅容易使泥砂等雜物混入糧食內(nèi)，增加對(duì)糧食的污染和破碎率，而且容易成為引發(fā)交通事故的隱患。
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